Silhueta de pessoa indiferenciada
Professor adjunto convidado
Escola Superior de Saúde
Subsistema
Docentes Politécnico
Regime
Parcial
Vínculo
CT em Funções Públicas a termo resolutivo certo

Atividades

Atividades
Membro de associação. Associação Portuguesa de Nutrição. Membro do Painel de Revisores do Corpo Editorial da Acta Portuguesa de Nutrição.
2015 - Presente. Arbitragem científica em revista. Acta Portuguesa de Nutrição (2183-5985). Associação Portuguesa de Nutrição.
2007 - Presente. Organização de evento. Coordenadora Regional do Algarve no estudo COSI (Childhood Obesity Surveillance Initiative) – Portugal desde a
primeira ronda (2007/2008) e nas rondas subsequentes: segunda ronda (2009/2010), terceira ronda
(2012/2013), quarta ronda (2015/2016) e quinta ronda (2018/2019). (2007). Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge.
2020/12/28 - 2021/02/08. Outro júri / avaliação. Presidente de Júri no Recrutamento de cinco Técnicos Superiores da área de Nutrição para exercício de funções públicas a termo resolutivo certo, pelo prazo de 4 meses, para a Administração Regional de Saúde do Algarve, IP ao abrigo do nº. 3, do artigo 6º, do Decreto-Lei nº. 10A/2020, de 13 de março, na redação atual, e do Despacho nº. 9719/2020, de 8 de outubro. Disponível em: http://www.arsalgarve.min-saude.pt/wp-content/uploads/sites/2/2020/12/Aviso_OPE_Nutricao.pdf. Administração Regional de Saúde do Algarve IP.
2020/02/07 - 2020/02/07. Participação em evento. Workshop Novos Equivalentes Alimentares (4 horas). Oficina (workshop). Workshop Novos Equivalentes Alimentares. Associação Portuguesa de Nutrição.
2019/12/06 - 2019/12/06. Participação em evento. Curso de Formação Profissional Nutrição nos Primeiros 1000 Dias de Vida (7 horas). Outro. Curso de Formação Profissional Nutrição nos Primeiros 1000 Dias de Vida. Administração Regional de Saúde do Algarve IP.
2019/09/19 - 2019/09/19. Outro júri / avaliação. Integrou o Júri em provas de habilitação profissional para acesso à profissão de Nutricionista, tendo participado em sete provas de relatório de estágio, como presidente (3), arguente (3) ou orientadora (1), no dia 19 de Setembro de 2019.. Ordem dos Nutricionistas.
2019/05/23 - 2019/05/24. Participação em evento. Curso de Formação Profissional Abordagem da Obesidade nos Cuidados de Saúde Primários (14 horas). Outro. Curso de Formação Profissional Abordagem da Obesidade nos Cuidados de Saúde Primários. Administração Regional de Saúde do Algarve IP.
2019/05/17. Apresentação oral de trabalho. Nível de Adesão ao Padrão Alimentar Mediterrânico dos profissionais da ARS Algarve. XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação. Associação Portuguesa de Nutrição (Porto, Portugal).
2018/10/16. Apresentação oral de trabalho. Audiovisual to promote Mediterranean Diet and Health. International Conference on Mediterrean Diet and Gastronomy: Linking Innovation, Sustainability and Health. Universidade de Évora (Évora, Portugal).
2018/05/04 - 2018/05/04. Outro júri / avaliação. Participação como avaliador da segunda fase do processo de seleção de candidatos à 10.ª Edição do Mestrado Integrado em Medicina da Universidade do Algarve, no dia 4 de Maio de 2018.. Universidade do Algarve.
2017/12/20 - 2017/12/20. Outro júri / avaliação. Integrou o Júri em provas de habilitação profissional para acesso à profissão de Nutricionista, tendo participado em sete provas de relatório de estágio, como presidente (3), arguente (3) ou orientadora (1), no dia 20 de Dezembro de 2017.. Ordem dos Nutricionistas.
2017/07/08. Apresentação oral de trabalho. Socio ecological intervention in the Algarve to prevent childhood obesity. 3rd International Conference on Childhood Obesity CIOI. International Conference on Childhood Obesity (Lisboa, Portugal).
Membro de associação. Associação Portuguesa de Nutricionistas . Consultora para a Área de Nutrição Comunitária.
Consultoria / Parecer. Grupo de Trabalho da Ordem dos Nutricionistas para Reflexão sobre os Cuidados de Saúde Primários. Ordem dos Nutricionistas.
2014/10/26. Apresentação oral de trabalho. Prevalence of obesity among preschool children using three definition criteria. 18º Congresso Português de Obesidade. Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade (Aveiro, Portugal).
2013/11/26. Apresentação oral de trabalho. Programa Pão da Saúde: exemplo de intervenção comunitária com vista à redução do consumo de sal. Workshop on Strategies to Reduce Salt or other selected nutrients in processed foods. Organização Mundial de Saúde e Direção-Geral da Saúde (Lisboa, Portugal).
2013/10/25. Apresentação oral de trabalho. Dieta Mediterrânica e Obesidade. Dieta Mediterrânica: Estilos de Vida, Alimentação e Saúde. Universidade do Algarve e a Ordem dos Nutricionistas (Faro, Portugal).
2012/05/04. Apresentação oral de trabalho. Programa de Combate à Obesidade Infantil na região do Algarve. Fulbright Brainstorms 2012 - Childhood Obesity: The 21st Century Epidemic. Harvard Medical School - Portugal Program (Lisboa, Portugal).
2009/01/28 - 2009/01/30. Participação em evento. Curso de Formação Profissional em Aleitamento Materno OMS/UNICEF (20 horas). Outro. Curso de Formação Profissional em Aleitamento Materno OMS/UNICEF. Administração Regional de Saúde do Algarve IP.
2011/03/17. Apresentação oral de trabalho. Programa de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve. 28º Encontro Nacional de Clínica Geral. Associação Portuguesa de Médicos de Clínica Geral (Vilamoura, Portugal).
2010/11/15. Apresentação oral de trabalho. Programa de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve. I Encontro Transfronteiriço sobre Obesidade Infantil, no âmbito do Programa de Cooperação Transfronteiriça España – Portugal. Administração Regional de Saúde do Algarve, IP (Faro, Portugal).
2010/10/06 - 2010/10/08. Participação em evento. Curso sobre Como Gerir a Prevenção da Diabetes (21 horas). Outro. Curso sobre Como Gerir a Prevenção da Diabetes. Direcção-Geral da Saúde.
2010/09/24. Apresentação oral de trabalho. Programme to Counteract Child Obesity in the Algarve. II World Congress of Public Health Nutrition e I Latin American Congress of Community Nutrition.
2010/07/14. Apresentação oral de trabalho. Programme to counteract Child Obesity in the Algarve. 20th World Conference on Health Promotion. International Union for Health Promotion and Education (Geneva, Suiça).
2010/06/24. Apresentação oral de trabalho. Peso Saudável, Vida Saudável: Estratégia da ARS Algarve para um Peso Saudável. Fórum Regional de Saúde do Algarve. Alto Comissariado da Saúde e ARS Algarve (Faro, Portugal).
2010/06/11. Apresentação oral de trabalho. Materiais de Apoio às Intervenções Breves em Alimentação. Reunión Observatorio de Salud Andalucía. Consejería de Salud da Junta de Andalucía (Sevilla, Espanha).
2010/05/21. Apresentação oral de trabalho. O Nutricionista no SNS: Intervenção nos Cuidados de Saúde Primários. IX Congresso de Nutrição e Alimentação. Associação Portuguesa de Nutricionistas (Lisboa, Portugal).
2010/05/20. Apresentação oral de trabalho. Concepção de instrumentos de apoio a intervenções breves em alimentação. IX Congresso de Nutrição e Alimentação. Associação Portuguesa de Nutricionistas (Lisboa, Portugal).
2010/05/05 - 2010/05/06. Participação em evento. Curso Avançado em Nutrição, organizado pela Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal (14 horas). Outro. Curso Avançado em Nutrição, organizado pela Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal. Associacao Protectora dos Diabeticos de Portugal.
2010/03/19. Apresentação oral de trabalho. Alimentação saudável na Escola, integrada no Workshop Intervenção na Obesidade Infantil em Cuidados de Saúde Primários. 27º Encontro Nacional de Clínica Geral. Associação Portuguesa de Médicos de Clínica Geral (Vilamoura, Portugal).
2010/02/18. Apresentação oral de trabalho. Politique de L'Algarve sur la Nutrition et l'Activité Physique. Healthy: How to reduce the impact of inequalities in the European regions. European Network of Regions Improving Citizen’s Health (Bordeaux, França).
2009/11/17. Apresentação oral de trabalho. Algarve policy on nutrition and physical activity. Healthy Weight. European Network of Regions Improving Citizen’s Health (Brussels, Bélgica).
2009/06/26. Apresentação oral de trabalho. Programa de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve: Escola Activa. II Fórum de Projectos de Prevenção da Obesidade. Direcção-Geral da Saúde - Plataforma Contra a Obesidade (Lisboa, Portugal).
2009/05/28. Apresentação oral de trabalho. Programa de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve. VIII Congresso de Nutrição e Alimentação. Associação Portuguesa de Nutricionistas (Lisboa, Portugal).
2008 - 2009. Orientação. Intervenção comunitária em obesidade infantil: o caso do programa de combate à obesidade infantil na região do Algarve.Licenciatura em Ciências da Nutrição e Alimentação (Licenciatura/Bacharelato). Coorientador.
2008/11/21. Apresentação oral de trabalho. Programa de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve: intervenção comunitária. 12º Congresso Português de Obesidade. Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade (Aveiro, Portugal).
2008/06/20. Apresentação oral de trabalho. Programa de Combate à Obesidade na Região do Algarve. Fórum de Projectos de Prevenção da Obesidade. Direcção-Geral da Saúde: Plataforma Contra a Obesidade (Lisboa, Portugal).
2008/06/05. Apresentação oral de trabalho. Programme to Counteract the Child Obesity in the Algarve. Healthy weight, healthy life. European Network of Regions Improving Citizen’s Health (Lincoln, Reino Unido).
2008/04/30 - 2008/04/30. Participação em evento. Formação e Treino de Estandardização de Procedimentos do Projecto de Vigilância Nutricional infantil da Organização Mundial da Saúde (Europa), integrado nas actividades da Plataforma Contra a Obesidade da Direcção Geral da Saúde, tendo ficado apta a ser Examinador-COSI (7 horas). Outro. Formação e Treino de Estandardização de Procedimentos do Projecto de Vigilância Nutricional infantil da Organização Mundial da Saúde (Europa). Direcção-Geral da Saúde.
2008/04/03 - 2008/04/03. Participação em evento. Curso de Formação de Formadores em Alimentação Saudável, Actividade Física e Obesidade, organizado pela Divisão da Plataforma Contra a Obesidade da Direcção-Geral da Saúde (28 horas). Outro. Curso de Formação de Formadores em Alimentação Saudável, Actividade Física e Obesidade. Direcção-Geral da Saúde.
2002/10/24. Apresentação oral de trabalho. Functional Food: Bread. Nutriments, Functional Foods and Atherosclerosis Workshop. European Atherosclerosis Society (Almancil, Portugal).
2001/11/24. Apresentação oral de trabalho. Educação Alimentar de Diabéticos: Uma Experiência de Trabalho. 7º Congresso da Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade (SPEO) e 4º Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (SPCNA). Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade e Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (Porto, Portugal).
2001/04/07. Apresentação oral de trabalho. O Nutricionista no Sistema de Saúde. III Encontro Nacional dos Nutricionistas. Associação Portuguesa dos Nutricionistas (Vimeiro, Portugal).
2000/03/30 - 2000/03/31. Participação em evento. Curso Avançado de Nutrição no âmbito da Prevenção e Controlo da Diabetes (10 horas). Outro. Curso Avançado de Nutrição no âmbito da Prevenção e Controlo da Diabetes. Associacao Protectora dos Diabeticos de Portugal.
1999 - 2000. Orientação. Sessões de Educação Alimentar com Diabéticos da SRS de Faro: Avaliação da Eficiência da Metodologia utilizada no Controlo Metabólico da Diabetes Mellitus.Licenciatura em Ciências da Nutrição e Alimentação (Licenciatura/Bacharelato). Orientador.
1999/11/05. Apresentação oral de trabalho. Bom Pão: comparando experiências do Algarve aos Açores. VI Congresso de Endocrinologia e Nutrição dos Açores e VII Jornadas de Diabetologia. Unidade Autónoma de Endocrinologia e Nutrição do Hospital de Ponta Delgada (Ponta Delgada, Portugal).
1998 - 1999. Orientação. Avaliação da Qualidade Nutricional e Higio-Sanitária da Alimentação Fornecida nos Lares e Centros de Dia da 3ª Idade do Sistema Local de Saúde do Barlavento do Algarve.Licenciatura em Ciências da Nutrição e Alimentação (Licenciatura/Bacharelato). Orientador.
1996/05/06 - 1996/05/24. Participação em evento. Curso de Educação para a Saúde, organizado pela Direcção-Geral da Saúde, Lisboa, de 6 a 10 e de 20 a 24 de Maio de 1996, com a duração de 50 horas.. Outro. Curso de Educação para a Saúde. Direcção-Geral da Saúde.

Projetos

Projetos
2014 - 2020. Projeto MEDITA - Diate Mediterrânica Promove Saúde. Desenvolvimento técnico. Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve.
2012 - 2014. Healthy eating and physical activity intervention in preschool children to prevent obesity: A randomized controlled trial. Investigador. Universidade do Porto Centro de Investigação em Actividade Física Saúde e Lazer.

Produções

Sancho, Teresa. 2020. Vídeo Nutrição e Alimentação no Reforço Imunitário. O vídeo Nutrição e Alimentação no Reforço Imunitário apresenta recomendações de nutrição e alimentação para reforçar a resposta do sistema imunitário no contexto de pandemia de COVID-19.. https://www.youtube.com/watch?v=wOEsg_kCe0E&ab_channel=ARSAlgarve
Sancho, Teresa. 2019. Vídeo Roda da Alimentação Mediterrânica. Vídeo Roda da Alimentação Mediterrânica, desenvolvido no âmbito do Projeto 0290_MEDITA_5_P MEDITA - "Dieta Mediterrânica Promove Saúde", financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Programa Operacional POCTEP.. https://www.youtube.com/watch?v=CYL3cK8llK4&t=213s&ab_channel=ARSAlgarve
Sancho, Teresa. 2019. Vídeo 10 Princípios da Dieta Mediterrânica. Vídeo 10 Princípios da Dieta Mediterrânica, desenvolvido no âmbito do Projeto 0290_MEDITA_5_P MEDITA - "Dieta Mediterrânica Promove Saúde", financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Programa Operacional POCTEP.. https://www.youtube.com/watch?v=6DDdOGRLtOo&t=194s&ab_channel=ARSAlgarve
Sancho, Teresa. 2019. Vídeo Ervas Aromáticas: um recurso natural para a redução do sal. Vídeo Ervas Aromáticas: um recurso natural para a redução do sal, desenvolvido no âmbito do Projeto 0290_MEDITA_5_P MEDITA - "Dieta Mediterrânica Promove Saúde", financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Programa Operacional POCTEP.. https://www.youtube.com/watch?v=PKSCZNkn9Tc&t=23s&ab_channel=ARSAlgarve
Sancho, Teresa. 2019. Avaliação da qualidade nutricional das ementas escolares no Algarve. Em XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação.
Sancho, Teresa. 2019. "Avaliação da qualidade nutricional das ementas escolares no Algarve". Trabalho apresentado em XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação, Porto, Portugal, (17), 61-61.
Sancho, Teresa. 2019. "Nível de Adesão ao Padrão Alimentar Mediterrânico dos profissionais da ARS Algarve". Trabalho apresentado em XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação, Porto, Portugal, (17), 46-46.
Teresa Sofia de Jesus Sancho. 2015. "Healthy eating and physical activity intervention in preschool children to prevent obesity: A randomized controlled trial.". Doutoramento. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/78651
Teresa Sofia de Jesus Sancho. 2015. "Healthy eating and physical activity intervention in preschool children to prevent obesity: A randomized controlled trial.". Doutoramento. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/78651
Sancho, Teresa; Pinto, Ezequiel; Moreira, Rita; Mota, J.; Vale, Susana; Moreira, Pedro. 2014. "Reliability of the Meals in Our Household Questionnaire in Portuguese Preschool Children". Nutícias, (23): 10-13. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/78686
Sancho, Teresa; Pinto, Ezequiel; Moreira, Rita; Mota, J.; Vale, Susana; Moreira, Pedro. 2014. "Reliability of the Meals in Our Household Questionnaire in Portuguese Preschool Children". https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/78686
Sancho, Teresa. 2014. "Determinantes do peso corporal de crianças em idade pré-escolar". Revista Factores de Risco, (34): 26-33. https://shop.advancecare.pt/wp-content/uploads/2015/11/Determinantes-do-peso-corporal-de-crian%C3%A7as.pdf
Rito, Ana; Wijnhoven, Trudy M.A.; Rutter, Harry; Carvalho, Maria Ana; Paixão, Eleonora; Ramos, Carlos; Cláudio, Débora; et al. 2012. "Prevalence of overweight and obesity among Portuguese children (6-8 years old) using three definition criteria: COSI PORTUGAL, 2008". Pediatric Obesity, 7 (6): 413-422. https://doi.org/10.1111/j.2047-6310.2012.00068.x
Sancho, Teresa. 2012. "Programa de Promoção da Qualidade Nutricional das Refeições em Estabelecimentos de Educação do Algarve: Avaliação Final". Revista Nutrícias, (12): 20-23. https://www.apn.org.pt/documentos/revistas/RN_12.pdf
Rito, Ana; Wijnhoven, Trudy M.A.; Rutter, Harry; Carvalho, Maria Ana; Paixão, Eleonora; Ramos, Carlos; Cláudio, Débora; et al. 2012. "Prevalence of overweight and obesity among Portuguese children (6-8 years old) using three definition criteria: COSI PORTUGAL, 2008". https://doi.org/10.1111/j.2047-6310.2012.00068.x
Sancho, Teresa. 2011. Vídeo Alimentação Saudável... Comer bem ao longo da vida. Vídeo de cariz pedagógico, elaborado pelo Gabinete de Nutrição da Administração Regional de Saúde do Algarve IP, co-financiado pelo projeto de cooperação transfronteiriça Portugal-Espanha (POCTEP) 2007-2013, com o apoio da União Europeia-FEDER, destinado à população em geral, com vista a promover uma alimentação saudável, ao longo do ciclo de vida, obtendo ganhos em saúde.. https://www.youtube.com/watch?v=tu92VCvSUeA&t=10s&ab_channel=ARSAlgarve
Sancho, Teresa. 2010. "Um Olhar sobre a Obesidade Infantil". Revista Nutrícias, (10): 46-48. https://www.apn.org.pt/documentos/revistas/Doc10.pdf
Sancho, Teresa. 2010. Programa de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve. Em 3.º Fórum Nacional de Saúde.
Sancho, Teresa. 2010. Aconselhamento/ Prescrição de Exercício Físico em Centros de Saúde do Algarve. Em 14º Congresso Português de Obesidade.
Sancho, Teresa. 2010. Programme to counteract Child Obesity in the Algarve. Em 20th International Union for Health Promotion and Education World Conference on Health Promotion.
Sancho, Teresa. 2010. Programme to Counteract Child Obesity in the Algarve. Em II World Congress of Public Health Nutrition e I Latin American Congress of Community Nutrition.
Sancho, Teresa. 2010. Conteúdos sobre as atividades desenvolvidas na Área de Nutrição da Administração regional de Saúde do Algarve, IP. http://www.arsalgarve.min-saude.pt/saude-publica/nutricao/#content
Sancho, Teresa. 2009. Vídeo Programa de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve. Vídeo Programa de Combate à Obesidade Infantil na Região do Algarve, no qual é apresentada toda a metodologia desenvolvida em termos intersetoriais, a nível da região.. https://www.youtube.com/watch?v=gxvDAfXwPAE&t=10s&ab_channel=ARSAlgarve
Sancho, Teresa. 2008. "Promoção da Qualidade Nutricional das Refeições em Estabelecimentos de Educação do Algarve: análise comparativa 2004/2005 e 2006/2007". Revista Nutrícias, (8): 17-20. https://www.apn.org.pt/documentos/revistas/Doc8.pdf
Sancho, Teresa. 2008. "Estratégias de combate à Obesidade". Em Manual de Medicina Geral e Familiar: Área de Endocrinologia, 212-216. Lisboa, Portugal: Serviço de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo do Hospital de Santa Maria.
Sancho, Teresa. 2007. "Promoção da Qualidade Nutricional das Refeições em Estabelecimentos de Educação". Revista Nutrícias, (7): 41-43. https://www.apn.org.pt/documentos/revistas/Doc7.pdf
Sancho, Teresa. 2007. Promoção da Qualidade Nutricional das Refeições em Estabelecimentos de Educação. Em II Congresso Luso-Espanhol de Alimentação, Nutrição e Dietética e VI Congresso de Nutrição e Alimentação.
Sancho, Teresa. 2005. "A propósito de pão". Revista Nutrícias, (5): 17-19. https://www.apn.org.pt/documentos/revistas/Doc5.pdf
Sancho, Teresa. 2004. The quality of a Mediterranean diet in a South Portuguese young population. Em V Congreso Internacional de Barcelona sobre la Dieta Mediterránea.
Sancho, Teresa. 2003. "Caderno de Capitações de Ementas". Revista de Alimentação Humana da SPCNA, 9 (1): 33-44.
Sancho, Teresa. 2002. "Aplicabilidade da Definição de Capitações atendendo às Variáveis: Custo e Equilíbrio Nutricional". Revista de Alimentação Humana da SPCNA, 8 (3): 121-123.
Sancho, Teresa. 1998. "Pão da Saúde: Resultados Finais". Revista Portuguesa de Nutrição, 8 (1 e 2): 127-129.
Sancho, Teresa. 1998. "Promoção do Aleitamento Materno". Revista Portuguesa de Nutrição, 8 (1 e 2): 30-36.
 

Contacto